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フィルタリングブランドストーリー

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黄家は清朝時代から豆腐食品の加工に従事してきました。文富は小さいから家業を手伝ってきて今まで30年間に近く、実験研究に挑戦し続け、実務経験も豊富で、食品の物理的性質や安全性、加工性に精通しています。 家族工場の豆腐加工のポロセスロスを低減するために独自の処理装置の研究開発に取り組んでいて、原材料と燃焼エネルギーの20%を節約し、持続的オイルろ過システムなどの高品質と耐久性のある特許機器を開発し、この持続的オイルろ過システムは日本の特許までも取っています。

身につけたら人に教え、 儲けたら人へ施す

食品加工経験が業界においても先導的な地位を占め、多くの実務経験を蓄積していて、「身につけたら人に教え、儲けたら人へ施す」という信念を貫いて、現在も何社の豆製品加工の同業者の技術顧問を務め、お客様の研究プロセスに協力する中、本来人に助けて友達を作るのが好きな性格を体現しています。 絶えずに革新と進歩を求め、優れた品質、信義誠実、サービスの核心的価値観をもって、品質第一、妥協しないこだわりのサービス理念をもとに会社に唯一の掟とされ、この時代の流れの中で新しい局面を切り開いていきます。

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